На народный праздник Василий Теплый 4 апреля было принято печь калачики, символизирующие солнце. Приготовить их нетрудно и в наше время.

Вам понадобится:

  • 200 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 1 желток
  • 2 ложки дрожжей
  • 9 ложек молока
  • 2 ложки сахара

Все смешать и добавить столько муки, сколько требуется, чтобы тесто не приставало к столу. Налепить калачей, осыпать их изюмом, положить на противень и дать подняться, затем смазать взбитым яйцом и запекать.

У этого праздника были и другие названия: Василий Парник, Василий Капельник, Василий Солнечник. Так в народе прозвали священномученика Василия Анкирского, который жил в 4 веке. Все его прозвища связаны с наступлением солнечных дней. В это время во всю стучала капель, и часто можно было услышать такие слова: «Задолбил зиму Василий Капельник».

Приметы на 4 апреля

  • Если солнце всходит в красных кругах, урожай в этом году будет хороший.
  • Если в небе синие облака – будет тепло и дождливо.
  • Если снег растаял с северной стороны муравейника – лето будет долгим и теплым.

Источник: https://www.ap22.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here