ОАО «Алтайский маслосырзавод», один из старейших маслосырзаводов в крае, в этом году отмечает 90 лет со дня своего основания
Несмотря на солидный возраст, завод встречает юбилей с полностью обновленным производством. В ходе модернизации на предприятии установили высокотехнологичное оборудование, провели капитальный ремонт производственных помещений. Общий объем инвестиций в модернизацию производства составил порядка 50 миллионов рублей.
После успешной реконструкции завод возобновил производство элитных сыров «Алтайский», «Швейцарский» и «Советский», а также готовится к выпуску целой серии новинок. Алтайские сыроделы разработали рецепт уникального продукта – это полутвердый сыр с пантами марала. Новый сыр получил название «Белый марал».
Вчера, 12 октября, состоялось торжественное мероприятие посвященное юбилею предприятия. На праздник съехались представители Правительства Алтайского края, АКЗС, бизнес-сообщества. В рамках празднования 90-летия предприятия была торжественно запущена линия по производству плавленых сыров – «Сливочный» и «Хофман», являющихся собственной разработкой технологов маслосырзавода.
