Молочная продукция предприятий Алтайского края признана лучшей на международном конкурсе

0
1455

Международный дегустационный конкурс молочной отрасли «Молочный успех» завершился в Сочи. На счету алтайских предприятий три Гран-при, четыре золотые медали, а также звания лауреатов, сообщают в региональном управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

Высшие награды — Гран-при конкурса — получили заводы, входящие в состав компании«Киприно»: Третьяковский маслосырзавод за сыр «Мастер Алтайский сыродел» (твердый) и за сыр «Гран-При» (твердый), Кипринский маслосырзавод за сыр «Сливочный». Сыры «Алтайский» (полутвердый) и Tilsiter (полутвердый) торговой марки «Киприно» (Третьяковский маслосырзавод и «Троицкий маслосыродел») удостоены также золотых медалей.

Признание на международном уровне получили молочные продукты детского питания алтайского предприятия «Модест»Золото конкурса «Молочный успех — 2018» алтайский производитель удостоен за «Морс, напиток сывороточный пастеризованный, обогащенный микроэлементами (железо, цинк) с соком малины-брусники для питания детей раннего возраста» и за «Молоко питьевое пастеризованное, обогащенное 6 витаминами и йодом, для питания детей дошкольного и школьного возраста».

Лауреатами конкурса стали «Модест» за продукт кисломолочный «Бифилин-Д» (лакто) для питания детей раннего возраста (с 8 месяцев), а также Троицкий маслосырдел за сыр Light («Лайт») (полутвердый).

Органолептическую оценку образцов молочной продукции проводила дегустационная комиссия, состоящая из ведущих экспертов молочной отрасли России под председательством исполнительного директора Российского союза предприятий молочной отрасли Людмилы Маницкой. В составе дегустационной комиссии был и алтайский эксперт — руководитель компании «Троицкий маслосыродел» Татьяна Волженина.

Напомним: конкурс «Молочный успех — 2018» проходил в Сочи в рамках Международного бизнес-форума ЕАЭС по производству и переработке молока, организованного Молочным союзом России. В работе конференции приняла участие делегация из Алтайского края из специалистов алтайских молокоперерабатывающих предприятий — «Модест», «Троицкий маслосыродел», «Алтайская буренка».

Источник: https://www.altairegion22.ru/region_news/molochnaya-produktsiya-predpriyatii-altaiskogo-kraya-priznana-luchshei-na-mezhdunarodnom-konkurse_719279.html

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here